Moms, mengajak anak untuk aktivitas untuk mengisi waktu luang, kebiasaan membantu ibu memasak pun perlu diajarkan kepada anak sejak ia berusia dini, lho.

Kalau menurut Academy of Nutririon and Dietetics Amerika Serikat, di usia 10 tahun seharusnya anak sudah dapat menguasai kemampuan masak sederhana, seperti membersihkan – dan mengupas bahan makanan dengan bersih, mengiris sayur dan buah, mengukur takaran bahan masakan, mengocok telur – maupun adonan kue, hingga membuat masakan sederhana – misalnya, sup, telur dadar, dan nasi.

Nah, apakah kamu tertarik untuk mengajak Si Kecil untuk membantu ibu memasak? Setidaknya, ada 5 rekomendasi menu yang dapat kamu buat bersama anak, lho. Tanpa perlu berlama-lama, berikut ini ulasan lengkapnya, moms.

Pastikan kamu menyimaknya sampai habis, ya!

 

READ ALSO
Ajak Anak Membuat Kerajinan Tangan, Ini 5 Karya yang Bisa Dicoba

 

#1 – Taco Daging dan Sayur

Credit Image - marthastewart.com

Kalau tertarik mengajak anak membantu ibu memasak, maka moms dapat mencoba resep mudah yang satu ini, lho. Siapa sih yang tidak tahu taco? Ini merupakan salah satu camilan renyah yang menarik untuk dimakan bersama keluarga.

Selain itu, taco daging dan sayur sangatlah mudah dibuat bersama Si Kecil. Simak resep simple-nya di bawah ini, ya!

Bahan:

  • 8 buah taco kering
  • 250 gram daging sapi giling
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 3 siung kecil bawang putih, geprek dan haluskan
  • 1/2 buah bawang bombay, cacah kecil
  • 50 gram pasta tomat
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 3 sdm garam
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • 1 lembar daun lettuce
  • 50 gram keju cheddar, parut halus

 

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak pada wajan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga setengah matang. Masukkan pasta tomat dan bubuk cabai, lalu kembali masak hingga wangi.
  • Masukkan daging giling dan garam lalu masak hingga matang. Buanglah lemak dari daging giling lalu masukkan daging pada lembaran taco.
  • Hias dengan menggunakan tomat, daun lettuce dan keju cheddar yang sudah diparut.
  • Sajikan selagi hangat.

 

#2 – Pancake Buah dan Pisang

Ingin sajian yang manis-manis, moms? Kalau begitu, menu yang satu ini cocok menjadi pilihan kamu dan Si Kecil. Pancake buah dan pisang merupakan camilan sehat, lho. Karena, tak hanya mengenyangkan, namun ada buah-buahan, termasuk pisang yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak.

Bahkan, dilansir dari Medtrend Health, pisang mempunyai kandungan serat yang tinggi dan sangat baik untuk sistem pencernaan Si Kecil.

Untuk membuatnya, kamu membutuhkan bahan, sekaligus langkah-langkah berikut ini.

Bahan:

  • 50 gram tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm baking powder
  • 1 sdt garam
  • 100ml susu cair
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 buah telur
  • 1 buah pisang, potong kecil
  • 10 gram stroberi, potong-potong menjadi dua bagian

 

Cara Membuat:

  • Campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam ke dalam satu wadah lalu aduk hingga menjadi adonan kering yang merata.
  • Pada wadah yang berbeda, masukkan susu, mentega, dan telur lalu aduk hingga menjadi satu adonan cair.
  • Masukkan adonan kering ke dalam adonan cair kemudian kocok hingga tercampur rata.
  • Panaskan wajan anti lengket lalu masukkanlah dua sendok makan adonan ke atas wajan. Masak hingga matang.
  • Angkat panekuk yang sudah matang dan sajikan bersama pisang dan stroberi.

 

#3 – Garlic Bread

Credit Image - newsweek.com

Moms, kalau kamu ingin mengajak anak membantu ibu memasak, resep yang satu ini pun patut dicoba, ya. Garlic bread termasuk salah satu camilan dengan cita rasa lezat – dan sangat cocok dijadikan sebagai santapan sembari berkumpul bersama keluarga.

Jenis makanan yang satu ini pun cukup mudah dibuat bersama anak, karena tidak memerlukan proses panjang, atau bahan yang terlalu susah untuk ditemukan. Tertarik mencobanya? Berikut ini bahan dan langkah-langkah membuatnya, moms.

Bahan:

  • 50 gram mentega
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 30 gram keju mozarella
  • 1 sdm daun parsley
  • 1 buah roti baguette yang dipotong kecil

 

Cara Membuat:

  • Masukkan mentega dan bawang putih pada sebuah wadah. Aduk mentega dan bawang hingga menjadi halus dan tercampur rata.
  • Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius dan panggang roti baguette hingga setengah matang.
  • Keluarkan roti dari oven lalu oleskan permukaannya dengan menggunakan adonan mentega dan bawang.
  • Panggang kembali roti yang sudah diberikan olesan hingga kuning kecokelatan dan garing.
  • Sajikan selagi panas.

 

#4 – Salad in a Jar

Menu mudah selanjutnya yang dapat dibuat ketika mengajak anak membantu ibu memasak, yaitu salad yang disajikan di dalam jar. Tak usah diragukan lagi, salad merupakan salah satu jenis makanan yang menyehatkan buat anak, ya.

Selain simple – dan pastinya bahan-bahannya mudah ditemukan, resep yang satu ini pun dapat membantu anak belajar mengenai cara yang tepat dalam memotong sayuran. Untuk membuatnya, berikut bahan, serta langkahnya, moms.

Bahan:

  • 1 buah wortel, potong dua dan parut panjang
  • 10 gram jagung yang sudah di pipil
  • 10 gram kacang polong
  • 2 lembar daun lettuce
  • 1/2 buah tomat, potong dadu
  • 2 lembar daging smoked beef
  • 50 gram daging ayam suwir yang sudah direbus
  • Mayones secukupnya sebagai dressing

 

Cara Membuat:

  • Rebus wortel, jagung pipil, dan kacang polong hingga matang lalu tiriskan.
  • Potong daun lettuce hingga menjadi kecil.
  • Masukkan seluruh sayuran dan daging ke dalam sebuah jar berukuran kecil dan hiaslah dengan menarik.
  • Tambahkan mayones secukupnya sebagai pelengkap dan dressing.

 

#5 – Es Krim Cokelat

Credit Image - thekitchn.com

Wah, hampir semua anak-anak pasti menyukai kudapan yang satu ini, moms. Nah, dalam kegiatan memasak bersama, kamu dapat mengajak Si Kecil membuat es krim cokelat di rumah, sehingga ia pun memahami bagaimana cara membuat snack favoritnya ini.

Berikut resep simple yang dapat kamu ikuti.

Bahan:

  • 250 gram gula pasir
  • 500ml susu cair
  • 3 butir telur ayam
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm perisa vanila

 

Cara Membuat:

  • Pertama, pisahkan kuning dan putih telur. Ambil kuning telur dan letakkan pada sebuah wadah. Tambahkan gula lalu aduk kuning telur dengan menggunakan mixer hingga lembut.
  • Masukkan putih telur yang sudah dipisahkan sebelumnya pada sebuah wadah baru. Campurkan putih telur dengan perisa vanila dan garam lalu aduk kembali hingga menjadi tercampur rata.
  • Campurkan kedua adonan telur ke dalam satu panci. Masak kedua adonan hingga mendidih dengan terus diaduk hingga merata.
  • Masukkan cokelat bubuk dan susu ke dalam adonan dan terus aduk hingga adonan es krim mengental.
  • Angkat dan diamkan hingga adonan dingin lalu masukkanlah ke dalam freezer hingga menjadi es krim yang nikmat.

Mengajak anak membantu ibu memasak punya berbagai manfaat baik, lho. Mulai dari memberikan manfaat positif terhadap kemampuan motorik, sensorik, kognitif, hingga bahasa anak. Selain itu, kegiatan ini juga akan menanamkan kebiasaan makan yang baik, sehingga kesehatan Si Kecil pun tetap terjaga.

Namun yang tidak kalah pentingnya, selain mengajak anak untuk membantu ibu memasak, pastikan kamu tetap memenuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil – yang penting di masa pertumbuhannya. Selain memberikan asupan makanan bergizi, nutrisi juga bisa diperoleh dengan memberi Si Kecil multivitamin. Tapi, suplemen apa yang direkomendasikan?

Berikan multivitamin Enervon-C Plus Sirup yang mengandung Vitamin A, Vitamin B Kompleks (Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12), Vitamin C, dan Vitamin D.

Sejumlah vitamin tersebut, dapat membantu anak tetap aktif di masa pertumbuhannya, meningkatkan nafsu makan, membantu pembentukan tulang dan gigi, serta bantu pelihara daya tahan tubuhnya biar tidak mudah sakit.

 

Wah, apakah kamu ingin segera mengajak anak untuk memasak bersama? Yuk, segera coba salah satu menu masakan di atas, moms!

 

READ ALSO
6 Manfaat Membacakan Cerita Bergambar untuk Si Kecil

 

Featured Image – klikdokter.com