7 Inspirasi Menu Bekal ke Tempat Kerja Sat Set dan Praktis

Membawa bekal makan siang ke tempat kerja bisa jadi cara untuk menekan pengeluaran bulanan. Selain itu, hal ini juga membantumu untuk gak jajan sembarangan karena masakan buatan rumah tentunya lebih higienis dan menyehatkan. Namun, karena padatnya waktu yang dimiliki, sering kali banyak yang urung melakukannya. Padahal, ada banyak ide menu bekal ke tempat kerja yang proses pembuatannya hanya sekejap saja lho! Daripada penasaran, langsung kepoin aja infonya di bawah ini!

Menu Bekal ke Tempat Kerja

Nah, bagi kamu yang ingin makan sehat plus hemat, beberapa inspirasi menu bekal ke tempat kerja berikut ini boleh banget buat dicontek!

1. Ayam Goreng

Siapa sih yang gak suka menu ayam goreng, tentu kamu semua menyukai jenis makanan yang satu ini. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya juga gampang karena hanya menggunakan bumbu-bumbu dapur yang sederhana.

Untuk membuat menu ayam goreng, bahan-bahan yang perlu kamu siapkan antara lain daging ayam sesuai kebutuhan, bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, daun salam, batang serai, garam, dan bubuk penyedap apabila suka.

Kamu bisa membuatnya di malam harinya, sehingga keesokan paginya tinggal digoreng. Langkah-langkah yang perlu kamu lakukan adalah sebagai berikut.

Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera.
Siapkan bumbu halus untuk rebusan ungkep ayam seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, garam, dan penyedap. Kamu bisa menggunakan mesin atau blender penghalus bumbu jika ada. Namun, apabila tidak ada, maka bisa dihaluskan dengan cobek dan ulekan.
Jika bahan bumbu halus sudah siap, maka bisa dibalurkan ke ayam dan tambahkan air, daun salam, daun serai, dan daun jeruk.
Rebus ayam sampai matang dan matikan kompor.
Dinginkan ayam kemudian tata dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer.
Keesokan paginya, kamu bisa menggoreng ayam tersebut sesuai yang diinginkan.

2. Telur Dadar Kornet

Menu untuk bekal kerja berikutnya dijamin praktis dan ekonomis. Untuk membuat telur dadar kornet, kamu hanya perlu menyiapkan 1 butir telur, daun bawang, kornet, garam, dan sedikit penyedap apabila suka.

Cara membuatnya pun super mudah. Pertama-tama, kamu hanya perlu mengocok telur, lalu tambahkan dengan irisan daun bawang dan kornet, jangan lupa bumbui dengan garam dan penyedap ya!

Kemudian, goreng kocokan telur yang telah dicampur dengan bahan lain dan bumbu-bumbu tadi ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang dan hidangan siap untuk disajikan.

3. Capcay Sayur Ayam + Tempe Goreng

Jika menginginkan menu yang sarat akan sayur-sayuran, maka kamu bisa membuat hidangan capcay sayur yang ditambah dengan irisan ayam. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan antara lain brokoli, bunga kol, wortel, jagung, pokcoy, merica, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, dan bumbu penyedap. Langkah membuatnya adalah sebagai berikut.

Potong-potong sayur sesuai selera kemudian sisihkan.
Iris-iris ayam yang sebelumnya sudah dicuci bersih kemudian sisihkan.
Cincang halus bawang putih dan potong-potong bawang bombay secukupnya, kemudian tumis ke dalam wajan.
Setelah harum dan terlihat agak kecoklatan, masukkan irisan ayam dan beri merica.
Apabila ayam sudah matang tambahkan sedikit air, lalu masukan sayuran satu per satu.
Bumbui dengan garam, merica, dan penyedap, aduk-aduk dan tunggu sampai matang.
Koreksi rasa dan capcay sayur siap dihidangkan.
Kamu juga bisa menggoreng tempe untuk lauk pendamping supaya menu bekal ke tempat kerja jadi lebih nikmat.

4. Nasi Goreng

Kalau kamu punya nasi sisa semalam, lebih baik diolah saja menjadi nasi goreng. Untuk membuatnya, ikuti langkah mudahnya berikut ini.

Pertama, siapkan dulu bumbu halusnya yaitu bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, dan sedikit garam.
Apabila sudah halus maka tumis di atas wajan dengan secukupnya minyak sampai matang.
Masukkan telur, masak sampai matang.
Lanjutkan dengan memasukkan nasi sesuai kebutuhan.
Aduk-aduk sampai rata dan bumbui dengan penyedap.
Tambahkan sosis atau bakso sesuai selera dan campur hingga rata.
Koreksi rasa terlebih dulu, apabila sudah pas maka siap disajikan.

5. Spaghetti Bolognese

Nah, menu yang satu ini bisa jadi opsi yang super cepat karena hanya membutuhkan pasta spaghetti dan saus bolognese instan. Kamu hanya perlu merebus pasta spaghetti hingga matang dan menambahkan saus bolognese di atasnya yang sebelumnya dihangatkan terlebih dulu. Tambahkan parutan keju di atasnya untuk menambah selera.

6. Chicken Katsu

Siapa bilang bikin chicken katsu itu susah? Nyatanya, menu yang satu ini juga cukup mudah untuk dieksekusi lho! Jika tertarik, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti dada ayam yang difillet tipis, tepung bumbu serbaguna, tepung panir/roti, telur, merica, dan juga garam. Ikuti cara berikut ini untuk membuatnya.

Tekan-tekan pelan dada ayam fillet agar lebih tipis menggunakan ulekan atau alat dapur lainnya.
Lumuri dengan merica dan garam kemudian diamkan selama selama beberapa saat.
Celupkan ayam ke dalam telur, tepung serbaguna, telur lagi, kemudian terakhir balurkan ke dalam tepung panir/roti.
Goreng ke dalam minyak panas, gunakan api kecil atau sedang dan masak hingga warnanya coklat keemasan.

7. Bakmi Goreng

Menu bakmi goreng juga bisa jadi opsi berikutnya yang tak kalah lezat dan menggugah selera. Bahan-bahan dan cara untuk membuatnya juga cukup sederhana. Kamu hanya perlu menyiapkan mie telur, telur ayam, bawang putih, garam, merica, penyedap, dan kecap manis. Bagaimana cara membuatnya? Simak langkah-langkahnya di bawah ini.

Masak mie telur sampai matang lalu sisihkan.
Cincang bawang putih sampai halus kemudian tumis dengan sedikit minyak di atas wajan.
Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
Masukan mie telur yang sudah direbus tadi kemudian bumbui dengan garam, merica, penyedap, dan kecap manis.
Aduk-aduk sampai rata, kemudian cicipi apakah sudah sesuai selera.